めしとさけ よしの

我们的骄傲和喜悦——和牛寿喜烧，选用富山县产的大量和牛牛肉制成，并在我们独特的混合肉汤中加入西红柿，进一步提升了肉的鲜甜。我们餐厅的特色是搭配半熟蛋而不是生鸡蛋。根据个人喜好混合享用。番茄的酸味和肉的鲜美滋味交织在一起，创造出一种全新的味觉体验，让你一口就欲罢不能。

我们绝不降低鱼类采购标准，因为我们希望您能享用到美味的鱼。我们提供产自富山海洋资源丰富的海域、品质最佳的海鲜。我们也特别注重菜肴的摆盘美观，力求做出赏心悦目的菜肴。我们引以为豪的是，我们每天都会提供不同的菜品，让您每次光临都能发现新的口味。

一道非常受欢迎的餐后甜点♪ 将用白葡萄酒腌制以增强其酥脆口感的鲑鱼籽，奢华地放在米饭上，米饭上放着用光釜农场“惠中名水红鸡蛋”制成的生鸡蛋。鸡蛋的浓郁味道与鲑鱼籽的咸鲜味完美融合，使这道菜成为菜单上回头客众多的佳肴。饮酒后，请享用这道丰盛的鸡蛋盖饭作为最后的饮品。